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來中國才發現一些跟台灣不一樣的飲食習慣,接下來就讓守秋整理給大家知道吧!以下拿北京做舉例,不代表整個中國唷!
《飲食篇》
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1. 冷飲
中國講究中醫脾胃不能濕冷,因此北京人也很少喝冰飲,餐桌上給的飲料,都不會加冰塊,連超商冰櫃裡的飲料,拿出來外包裝都不會出水呢!除了觀光區賣冰淇淋給觀光客之外,北京人平時是很少喝“冰”的飲品唷!
![20170628_175808.jpg 20170628_175808.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1499697383-1082600701_n.jpg)
每次吃飯喝到的飲料不外乎是可口可樂、雪碧或是王老吉涼茶
共通點都是不冰XD 之前到泰國吃飯也是都配可樂,實在是很難理解吃飯配氣的概念lol 桌上最前面那盤是北京甜點糖耳朵。我們小隊有個姑娘很好奇這個點心叫什麼名字,親自跑去找店員詢問,沒想到它的名字還真可愛!忘了介紹,北京人好愛吃甜食呀~
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://bbs.sirgate.com/static/image/hrline/line6.png&width=110&height=11)
2. 西式早餐店稀少
對,沒錯,在北京很難找到西式早餐的早餐店。去過北京的人都知道,有時候不想繼續吃中式早餐了,還是會想吃個火腿、三明治、漢堡等等的…那你得多花點心思找找囉!如果能接受道地飲食的話,在很多小巷子內還是會找到很多傳統早餐店唷!
![fc52d9b891fc08924c20d0ba01dd59fa.jpg fc52d9b891fc08924c20d0ba01dd59fa.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1499697383-4099479938.jpg)
這一碗是豆腐腦。湯頭有點像酸辣湯但不會辣,豆腐則是豆花口感。
上次在學校吃早餐,以為豆腐腦是蒸蛋就盛到菜盤裡,恩,豆花配飯的感覺真詭異XD
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://bbs.sirgate.com/static/image/hrline/line6.png&width=110&height=11)
3. 酸奶
北京人超愛喝酸奶,酸奶就是台灣稱呼的優酪乳或是優格!去大賣場更可以看出酸奶文化,酸奶的櫃位佔了好幾排。喝起來比較像台灣賣的“植物の優”,口感較為濃郁,也較酸一點。
![201312040852217577.jpg 201312040852217577.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1499697383-576426911.jpg)
而且很特別的是,很常看到保久乳款的酸奶,意思是不用冰起來也能保存。保久乳顧名思義就是經過高溫殺菌,跟罐頭的原理很像,因此不用擔心東西壞掉唷!但是這種作法已經把酸奶好菌殺光光了,口感保留酸奶風味,但已無營養價值囉!
![20170629_172845.jpg 20170629_172845.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1499697383-94306084_n.jpg)
另外,守秋在北京有吃到"凍酸奶",就是酸奶冰淇淋!
非常可口!還可以自己選配料搭配,在北京吃,比台灣便宜多了!
![20170629_104521.jpg 20170629_104521.jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1499751933-3961213997_n.jpg&width=503&height=377)
最可愛的第一小隊 ![1879853729 1879853729](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1379327100-2270203929.jpg)
![1879853729 1879853729](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1379327100-2270203929.jpg)
這張是被威脅我們這組的中國組員美背影XD
有任何問題歡迎批評指教 ![tsai_3 tsai_3](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1379327458-1901562829.gif)
![tsai_3 tsai_3](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/mirandatu/1379327458-1901562829.gif)
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