Miranda Tu 的悠哉人生

守秋的家人又帶我來吃我心目中第一名的水餃！出生到現在還沒吃過第二間可以跟他比的水餃！這家水餃館已經開業2、30年以上了，我們家就是老主顧，回去前也不忘帶幾盒冷凍水餃回家。

山東水餃的餃子麵皮和餡料都是自己做的，水餃也是自己手工包的，之前因為沒有冷凍水餃可以帶回家，員工就迅速到後面廚房包起水餃來，在我們吃飽飯時，已經包好了120顆了（6盒）！

山東水餃館的水餃皮薄餡飽滿，口味是高麗菜豬肉，晚一點來用餐可能會碰上水餃已賣完只剩下其他麵食的狀況喔！就算冷凍的水餃帶回家自己煮，一樣流失它新鮮的口感，難怪山東水餃館的水餃都被秒殺，還見過不少饕客因為水餃賣完就直接離開的呢！

守秋也很喜歡他們家的小菜，尤其是海帶，滷得很入味又不會鹹膩，配上他們鹹甜的醬油膏超對味，豆干口感是鬆軟的，不會像滷味攤的豆干大多是硬的…老店就是老店，什麼料理都好吃。

這碗「大滷湯」應該是私房料理，菜單上沒有，菜單上只有大滷麵，但只要在菜單上寫要大滷湯，一樣送上來！超好喝，也不會像有些餐廳的湯頭味精過多，那種就是吃完會口渴，這完全不會，好厲害，幾年吃下來味道始終如一！

另外守秋也蠻推薦他們家的酸辣湯，不敢喝太辣的酸辣湯，這家很適合你口味！

還有其他熱炒，像是炒牛肉麵、炒空心菜…等，都是70元起！（炒空心菜真是一門學問，到底要如何炒才能像他們一樣，炒出來的菜是鮮綠色不會黑掉的空心菜呢？）

附上店內菜單！

對守秋來說，三五好友或是家庭聚餐，這家真是CP值很高呢！

店內座位不多，要早點來唷，不然很快就高朋滿座了！

（沒錯，我們家是今天第一組客人，17:10前就在門口了XD）

店名：山東水餃館

地址：540南投縣南投市龍井街6號

營業時間：11:30-14:00 / 17:10-19:30

電話：049-2221010